さて。
今日わたしは、知人の指導の下、「鍋帽子＋鍋座布団」を作りましたよ。
ティーコゼーの鍋版、と言えば理解してもらえるかな。
もっと綿がたっぷり入って、もこもこしてるけど。
煮込み料理とか豆料理の時に、ある程度火を通したら、コンロから鍋を下ろして、
鍋座布団の上に置いて鍋帽子をかぶせていたら、中身が蒸されてやわらかく煮える、
という生活の知恵です。
炊き上がったご飯を鍋ごと、鍋帽子に入れておくと、温かいご飯のまま保温でき、
今どきの電力事情にもぴったり、とも。
小さい時から「ゼラルダと人喰い鬼」（評論社）と「リーヌスくんのお料理教室」（文化出版局・絶版）
が愛読書で、この本たちのお蔭で料理好きになった！と、母の面目丸つぶれのようなことを言う娘
からは、ちょーだーい！！と横取りされそうだけど、あげません。
明日は、これで煮豆を作ろうかな。
ちょっと、それで思い出したけど。
ままごとの両手鍋に、ごろごろ～っと何が入ってたと思う？
LEGOブロックの人形の「顔」だけを外して鍋に入れて、豆に見立てて遊んでいたどこぞの息子が
むかーし、いたなあ・・・。
